Gotowanie w plenerze, prezentacja regionalnych produktów, kiermasze, dawne gry i zabawy, występy artystyczne, konkursy nagrodami – to tylko niektóre z atrakcji III Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków, który odbędzie się 28 i 29 kwietnia w Parku Etnograficznym w Tokarni w ramach obchodów jubileuszu 20 – lecia województwa świętokrzyskiego. Do udziału w imprezie zachęcali podczas spotkania w Dworku Laszczyków Piotr Żołądek, członek Zarządu Województwa Świętokrzyskiego, Stanisław Wróbel, redaktor naczelny dziennika „Echo Dnia”, Mariusz Masny, dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej, Michał Godowski, starosta kielecki oraz Jacek Kowalczyk, dyrektor Departamentu Promocji, Edukacji, Kultury, Sportu i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego.

W najbliższy weekend do Parku Etnograficznego w Tokarni przyjadą znakomici i znani kucharze, Koła Gospodyń Wiejskich, które zaprezentują znane z dawnych czasów potrawy oraz restauratorzy, którzy częstować będą najlepszymi wyrobami.

– Świętokrzyski Festiwal Smaków jest w tym roku wyjątkowy, gdyż obchodzimy jubileusz 20 – lecia województwa świętokrzyskiego. Cieszę się, że będziemy bardzo licznie uczestniczyć jako Sieć Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Jest to nasz wieloletni dorobek, mamy w swoich szeregach ponad 80 podmiotów, które ciągle zwiększają swój potencjał. Mają one doskonałą okazję, aby zaprezentować podczas Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków swój kulinarny kunszt bazując głównie na surowcach i produktach ekologicznych z naszego regionu – mówił Piotr Żołądek, członek Zarządu Województwa.

Podczas dwudniowej imprezy nie zabraknie muzyki i wspaniałych występów artystycznych regionalnych artystów. Będzie okazja posłuchać Kapeli Świętokrzyskiej, Zespołu Pieśni i Tańca Wierna Rzeka, Kapeli Ponidzie Maćka Sobonia, Zespołu Śpiewaczego Mikołowianki i Bolechowiczanie, Kapeli Stefana Wyczyńskiego z Lubczy czy Kapeli i Zespołu Śpiewaczego Rykoszyn.

– W ubiegłym roku podczas dwóch dni festiwalowych, Park Etnograficzny w Tokarni odwiedziło ponad 13 tysięcy osób. W tym roku spodziewamy się ponad 100 wystawców z potrawami regionalnymi m.in. z Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Muzeum Wsi Kieleckiej także przygotowało pyszną niespodziankę. W chałupie ze Złotnik będzie się odbywała degustacja potraw i wypiek podpłomyków. Nie zabraknie także dawnych gier i zabaw – mówił Mariusz Masny, dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej.

W tym roku obchodzimy jubileusz 20 – lecia województwa świętokrzyskiego. Z tej okazji w sobotę, 28 kwietnia o godz. 14.00 rozpocznie się konkurs kulinarny „20 potraw na 20 – lecie Województwa Świętokrzyskiego”.  Dotychczas zostało zgłoszonych 30 potraw konkursowych. W tym roku partnerem Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków jest powiat kielecki.
– Bardzo się cieszymy, że uczestniczymy w tak dużej imprezie. Duży wkład w przedsięwzięcie ma potencjał kulturowy i kulinarny naszego powiatu, który trzeba rozpowszechniać i promować poprzez takie wydarzenia – podkreślił Michał Godowski, starosta powiatu kieleckiego.

Odbędzie się również konkurs – Świętokrzyski Mistrz Kuchni. Do kulinarnych zmagań staną kucharze profesjonaliści, amatorzy i juniorzy – uczniowie świętokrzyskich szkół gastronomicznych.
– Wielkiemu gotowaniu w plenerze towarzyszyć będzie degustacja najlepszych świętokrzyskich produktów oraz znanych, tradycyjnych świętokrzyskich potraw. Na uczestników imprezy czekać będzie specjalny TIR firmy Prymat. Każdy uczestnik festiwalu będzie mógł spróbować wielu pyszności przygotowanych przez mistrza kuchni Roberta Sowę – mówił Stanisław Wróbel, redaktor naczelny dziennika „Echo Dnia”.