Związek Rzemiosła Polskiego, Stowarzyszenie Rzemieślników i Wędliniarzy RP oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie we współpracy z Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą w Poznaniu zapraszają na cykl wydarzeń promujących najlepszą polską żywność tradycyjną pn. „Wielkanoc – Mięsne Święta – Polska Tradycja”. Ich celem będzie wyłonienie najlepszych producentów wędlin, które nieodłącznie kojarzą się z polską wielkanocną tradycją, a także propagowanie regionalnych specjałów mięsnych i wędliniarskich.

W ramach tego cyklu odbywać się będą Ogólnopolskie Wielkanocne Konkursy Wędliniarskie i Konkursy Prezentacji Wielkanocnych Wyrobów Wędliniarskich. Zwieńczeniem  konkursu jest Gala – IV Ogólnopolskie Spotkania Wielkanocne Rzeźników i Wędliniarzy, która odbędzie się 15 marca 2013 roku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, podczas której wyłonieni zostaną laureaci Konkursów.
Szczegółowe informacje dostępne są na stronie Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP – www.srw.org.pl w zakładce „Wielkanocne Mięsne Tradycje”.

–  Karta identyfikacyjna – Konkursy Wielkanocne 2013
–  Ogólnopolskie Konkursy Wielkanocne 2013 – karta zgłoszeniowa
–  Regulamin Ogólnopolskich Konkursów Wielkanocnych 2013
 
–  Wielkanocne Mięsne Dania Kulinarne 2013 – karta zgłoszeniowa
–  Regulamin Wielkanocne Mięsne Dania Kulinarne – Wielkanoc 2013
 
–  Konkurs Prezentacji Wielkanocnych Wyrobów Wędliniarskich 2013 – karta zgłoszeniowa
–  Regulamin Konkursu Prezentacji Wielkanocnych Wyrobów Mięsnych – Wielkanoc 2013