Przedstawiciele województwa świętokrzyskiego uczestniczyli w Międzynarodowych Targach „BioFach 2008”, które odbyły się w Norymberdze. To największe targi bioproduktów i rolnictwa ekologicznego na świecie. W tegorocznej edycji Targów „BioFach” udział wzięło ponad 2740 wystawców z 65 krajów, a ekspozycję zwiedziło ponad 45 tys. osób.