Świętokrzyskie na Targach AGROKOMPLEX 2011
W dniach 18-21 sierpnia w Nitrze na Słowacji odbywały się Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze Agrokomplex 2011. W pawilonie, w którym stoisko wystawiennicze nieodpłatnie udostępniła naszym wystawcom Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich w Słowacji prezentowano osiągnięcia KSOW, wdrażanie programu LEADER, Lokalne Grupy Działania, a także regionalne produkty i tradycje. Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, dzięki finansowaniu z Sekretariatu Regionalnego KSOW w Kielcach, zorganizował na Targach ekspozycję żywności naturalnej dla producentów z naszego regionu, głownie członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Nasz region jako jedyny reprezentował Polskę na targach.
Ekspozycję przygotowało 14 wystawców z województwa świętokrzyskiego. Wśród nich: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Chmielniku oraz Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska w Wodzisławiu, które oferowały wyroby mleczarskie produkowane metodami tradycyjnymi, m.in. masło chmielnickie, ser twarogowy naturalny świętokrzyski, jędrzejowski twarożek śmietankowy i masło jędrzejowskie. Na stoisku Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Opatowie spróbować można było krówkę opatowską, a obok przedsiębiorstwo „Jaglana Gierczycka” prezentowało kaszę jaglaną gierczycką. Masarnie: „Pod Lasem”, „Ankaz” i „U Bogusia” przyciągały rzesze zwiedzających zapachem tradycyjnych wędlin, takich jak pasztetowa radoszycka, kiełbasa swojska z Kunowa czy szynka łosieńska. Z kolei Spółdzielnia Producentów Owoców i Warzyw „Nadwiślanka” zachwycała konfiturami z wiśni nadwiślanki, wyprodukowanymi przez firmę „Sad Danków”, która na sąsiednim stoisku prowadziła degustację certyfikowanych ekologicznych przetworów owocowych. Restauracja „Stangret” serwowała swoją firmową zupę grzybową, a firma Natur-Vit prezentowała ekologiczne herbatki owocowe i ziołowe. Nasze regionalne stoisko zdobiły także świeże warzywa i owoce Spółdzielni Producentów Warzyw i Owoców „Sielec” oraz Grupy Producentów „Amplus” S.A.
Wystawcom towarzyszyli przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego, na czele z Członkiem Zarządu Województwa Świętokrzyskiego Piotrem Żołądkiem, który w rozmowach z przedstawicielami władz lokalnych w Nitrze dzielił się doświadczeniami w zakresie funkcjonowania KSOW. Nasze stoisko odwiedzili również przedstawiciele ambasady Polskiej w Bratysławie, gratulując nam wyśmienitych wyrobów.
Serdecznie dziękujemy wystawcom, którzy wzięli udział w Targach Agrokomplex i po raz kolejny udowodnili, że wytwarzane przez nich produkty stanowią doskonałą wizytówkę naszego regionu nie tylko w kraju, ale i za granicą.