“Chleb wiejski konecki”, “Placek spod kamienia”, “Piernik z żytniej mąki”, “Fasola Korczyńska” oraz “Chleb bodzentyński” to kolejne produkty regionalne, zarekomendowane Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi do wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych. “Chleb wiejski konecki”, “Placek spod kamienia”, “Piernik z żytniej mąki”, “Fasola Korczyńska” oraz “Chleb bodzentyński” to kolejne produkty regionalne, zarekomendowane Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi do wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych. Na liście tej znajdują się produkty zaliczane do dziedzictwa kulinarnego naszego kraju. Z województw świętokrzyskiego jest na niej pięć produktów: wiśnia ze Słupi Nadbrzeżnej, zalewajka świętokrzyska, dzionie rakowskie, ser jabłeczny oraz konfitura z jarzębiny. Teraz o wpis na listę stara się sześć kolejnych świętokrzyskich produktów, które uzyskały pozytywną opinię Rady ds. Produktu Tradycyjnego i Regionalnego Województwa Świętokrzyskiego, działającą przy Urzędzie Marszałkowskim. Są to: “KASZA JAGLANA GIERCZYCKA” – wniosek złożony został przez Teresę Kmiecicką z Lisowa w gminie Wojciechowice “CHLEB WIEJSKI KONECKI” Ireny Mastalerz z Końskich “FASOLA KORCZYŃSKA” – wniosek złożyło Stowarzyszenie Producentów Fasoli w Nowym Korczynie “PLACEK SPOD KAMIENIA” Magdaleny Piętak z Grzybowej Góry “PIERNIK Z ŻYTNIEJ MĄKI” Heleny Morawskiej z Nowego Odrowążka, w gminie Bliżyn “Chleb bodzentyński ” Felicji Harabin z Bodzentyna Na opinię Rady ds. Produktu Tradycyjnego i Regionalnego Województwa Świętokrzyskiego czeka też “Miód fałkowski wielokwiatowy”. Jeśli będzie pozytywna, wniosek producenta trafi do zatwierdzenia do ministerstwa rolnictwa. Świętokrzyskie specjały zaprezentowane zostaną podczas majowej Praskiej Giełdy Spożywczej w Warszawie. Urząd Marszałkowski organizuje wyjazd producentów oraz prezentację i degustację przygotowanych przez nich regionalnych smakołyków podczas wystawy “Polskie Smaki”.