Przedstawiciele województwa świętokrzyskiego uczestniczyli w Międzynarodowych Targach „BioFach 2008”, które odbyły się w Norymberdze. To największe targi bioproduktów i rolnictwa ekologicznego na świecie. W tegorocznej edycji Targów „BioFach” udział wzięło ponad 2740 wystawców z 65 krajów, a ekspozycję zwiedziło ponad 45 tys. osób.

Przedstawiciele województwa świętokrzyskiego uczestniczyli w Międzynarodowych Targach „BioFach 2008”, które odbyły się w Norymberdze. To największe targi bioproduktów i rolnictwa ekologicznego na świecie. W tegorocznej edycji Targów „BioFach” udział wzięło ponad 2740 wystawców z 65 krajów, a ekspozycję zwiedziło ponad 45 tys. osób.

Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego zorganizował stoisko wystawiennicze oraz wyjazd na targi. Celem wyjazdu, który miała miejsce w dniach 21 – 24 luty br., było promowanie Województwa Świętokrzyskiego a zwłaszcza rolnictwa i rolniczych produktów ekologicznych z naszego terenu na rynkach zagranicznych. Na ceremonii otwarcia tegorocznej edycji Targów BioFach Samorząd Województwa Świętokrzyskiego reprezentowali: Agnieszka Szlęk, przewodnicząca Komisji Samorządu Terytorialnego Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego oraz Janusz Śledziński dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego.
Wśród wystawców znaleźli  się:
– Nadnidziańskie Stowarzyszenie Producentów Rolnictwa Ekologicznego „EKONIDA”, ekologiczne warzywa i owoce
– Powiatowe Stowarzyszenie Producentów Rolnictwa Ekologicznego „EKOTEL”  w Ostrowcu Św.
– „Natur-Vit” Producent Herbatek Owocowych i Zielarskich z Koperni k./Pińczowa
– PPUH „LYOVIT” Kielce – żywność liofilizowana.
W zgodnej opinii samorządowców i świętokrzyskich wystawców targi należały do bardzo udanych. Jedyny problem dla producentów żywności ekologicznej z naszego terenu stanowi olbrzymi popyt  wielokrotnie przewyższający ich możliwości wytwórcze.