Kielecka restauracja Monte Carlo zwyciężyła w konkursie na najlepszą potrawę regionalną podczas ogólnopolskiej konferencji „W krainie świętokrzyskich smaków”. Impreza pod patronatem marszałka województwa Adama Jarubasa odbyła się w Zespole Pałacowym w Kurozwękach.

Kielecka restauracja Monte Carlo zwyciężyła w konkursie na najlepszą potrawę regionalną podczas ogólnopolskiej konferencji „W krainie świętokrzyskich smaków”. Impreza pod patronatem marszałka województwa Adama Jarubasa odbyła się w Zespole Pałacowym w Kurozwękach.

W konkursie uczestniczyło 13 świętokrzyskich restauracji, które przygotowały po cztery dania. Jury najbardziej smakowały żeberka duszone w słodkiej kapuście przygotowane przez restaurację Monte Carlo.  Drugie miejsce zajął Zajazd MATEO ze Stopnicy, a trzecia pozycja przypadła Hotelowi Kongresowemu z Kielc.

Za zwycięstwo w konkursie Monte Carlo otrzymało piec konwekcyjno-parowy o wartości ok.20 tys. zł.
Wszystko wskazuje na to, że już wkrótce tradycyjne, świętokrzyskie potrawy znajdą się w menu restauracji w naszym regionie. Uczestnicy konferencji podkreślali, że tradycyjne, regionalne potrawy mogą promować województwo świętokrzyskie. Informacje o nich mogą być wykorzystane w przewodnikach turystycznych, informatorach oraz w internecie.