56 produktów, przygotowanych przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz Członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie znalazło się w Finale Wojewódzkim XVII Edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Impreza, która w najbliższą niedziele, 18 czerwca odbędzie się w Parku Miejskim w Kielcach, towarzyszyć będzie kiermasz  tradycyjnej żywności przygotowany przez członków Sieci Nasze Kulinarne Dziedzictwo Świętokrzyskie i koncert laureatów Buskich Spotkań z Folklorem.

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” promuje tradycyjne produkty i udowadnia jak bogaty potencjał drzemie w polskiej wsi. Podkreśla tradycję kulinarną, która może stać się osobliwością regionu, stanowić jego wizytówkę  i atrakcję turystyczną, a także służyć do budowy marki regionu i jej promocji. W tegorocznym Konkursie ocenianych będzie 56 produktów, przygotowanych przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz Członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie.
Wszyscy, którzy przyjdą tego dnia do Parku Miejskiego będą mieli okazję także spróbować tradycyjnych smakołyków. Imprezie towarzyszyć będzie kiermasz żywności wysokiej jakości, w którym weźmie udział 20 członków Sieci oraz stoiska z rękodziełem ludowym. Wśród wystawców znajdą się laureaci poprzednich edycji Konkursu oraz członkowie Sieci „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie”.

Początek wydarzenia w Parku Miejskim w Kielcach o  godzinie 11.00, finał konkursu i wręczenie nagród ok. godz. 16.00 – 17.00. Nie zabraknie także muzyki. Będzie można posłuchać koncertu laureatów tegorocznych Buskich Spotkań z Folklorem.

Regionalna żywność i dziedzictwo kulinarne są ważnymi nośnikami regionalnej tożsamości. Żywność wysokiej jakości jest ważna dla każdego z mieszkańców. Zdrowe, regionalne wyroby cieszą się rosnącą popularnością w naszym regionie i kraju. Coraz chętniej bowiem Polacy sięgają po lokalne produkty, doceniając ich unikatowy smak i wysoką jakość. Dzięki rozwojowi rynku żywności naturalnej oraz jego promocji można dotrzeć do znakomitych produktów tradycyjnych, lokalnych i ekologicznych.   

Moda na lokalną żywność trwa – warto wykorzystywać te trendy w swoich podróżach kulinarnych, by jak najpełniej czerpać  z bogactwa regionalnych polskich smaków. W taką właśnie podróż zapraszamy 18 czerwca wszystkich mieszkańców Kielc i województwa świętokrzyskiego.

Organizatorem Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na szczeblu regionalnym jest Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego w Kielcach i  Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach przy współpracy Wojewódzkiego Domu Kultury im. J. Piłsudskiego w Kielcach.