Promujemy Nasze Kulinarne Dziedzictwo
Do 23 maja 2014 roku można zgłaszać się do XIV edycji konkursu wojewódzkiego „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” 2014 na najlepszy regionalny produkt żywnościowy województwa świętokrzyskiego. Konkurs skierowany jest do producentów oraz wytwórców regionalnych i lokalnych produktów żywnościowych, które odznaczają się wyjątkową jakością, dobrą renomą oraz są specyficzne dla regionu świętokrzyskiego. Organizatorami konkursu na szczeblu regionalnym są Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach oraz Wojewódzki Dom Kultury w Kielcach.
Produkty konkursowe powinny być wytwarzane tradycyjnymi metodami, przy użyciu lokalnych surowców, muszą mieć tradycyjny skład oraz tradycyjną nazwę (nie wymyśloną na potrzeby konkursu). Można zgłaszać surowce lub wyroby przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub sporządzenia potraw, ale nie gotowe potrawy. Są 4 kategorie konkursowe: produkty pochodzenia zwierzęcego, produkty pochodzenia roślinnego, napoje regionalne, inne produkty regionalne.
Zainteresowani udziałem w konkursie do 23 maja 2014 roku powinni przesłać wypełnioną kartę zgłoszeniową – faxem na numer 41 372 34 86, e-mailem na adres gwia@sodr.pl albo pocztą tradycyjną na adres:
ŚODR Modliszewice
ul. Piotrkowska 30
26-200 Końskie
z dopiskiem „Konkurs NKD 2014”.
Finał wojewódzki Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” odbędzie się
15 czerwca 2014 roku w Parku Miejskim im. Stanisława Staszica w Kielcach. Podczas finałów regionalnych nagrodzone produkty otrzymają nominacje do nagrody „Perła 2014”. Krajowy finał konkursu, organizowany przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP, odbędzie się we wrześniu br. w Poznaniu podczas Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra Food. Zwycięzcom zostaną wtedy wręczone statuetki „Pereł”.
