Studyjne kino “Fenomen” mieszczące się w Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach  zaprasza w niedzielę, 23 kwietnia, o godz.18.00 na specjalny pokaz filmowy, inaugurujący nowy stały cykl filmów o jedzeniu FILMS for FOOD.

 
Program wydarzenia:

– wstęp / prezentacja multimedialna Doroty Wawrzyckiej, dietetyka z ARTIMED NZOZ Sp. z o.o w Kielcach
– projekcja filmu “W obronie jedzenia”  w reżyserii Michaela Schwarza
– moderowana dyskusja z publicznością
– wege poczęstunek, przygotowany przez naszych partnerów:
Wegański Sklep Internetowy Vegekoszyk.pl: http://www.vegekoszyk.pl/
Potrafka – Fabryka Zdrowia: http://www.potrafka.pl/
Wegemania – nowe wegetariańskie bistro w Kielcach
 
Film “W obronie jedzenia” w reż. Michaela Schwarza to fascynująca podróż po świecie kulinariów w towarzystwie Michaela Pollana – autora bestsellerowych książek o jedzeniu oraz aktywisty ruchu slow food. W trakcie tej podróży odnajdujemy odpowiedź na najprostsze z możliwych pytań: co jeść? oraz dowiadujemy jak sprawić by jedzenie stało się nie tylko źródłem zdrowia ale i codziennej przyjemności.
Michael Pollan, odwołując się do zdrowego rozsądku i mądrości naszych przodków, proponuje bardzo proste zasady, których stosowanie służyć może nie tylko dobru naszemu ale i naszego otoczenia, środowiska i planety.

Michael Pollan jest profesorem dziennikarstwa na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley. Specjalizuje się w tematyce żywienia i produkcji żywności. Jest autorem kilku bestsellerowych książek, jego „W obronie jedzenie. Manifest wszystkożercy” znalazło się na liście najpoczytniejszych książek w USA firmowanych przez „The New York Times Magazine”.