W dniach 25-28 kwietnia 2016 roku, w Barcelonie odbyła się 21. edycja Międzynarodowych Targów Żywności Alimentaria. Na stoisku narodowym zorganizowanym pod hasłem: „Polska smakuje”, prezentowały się między innymi firmy z regionu świętokrzyskiego: „Gomar” z Pińczowa, WSP „Społem” z Kielc, PPH Vitalpol ze Świniar oraz PW MAT ze Starachowic, którym wsparcia logistyczno-organizacyjnego udzielił  Departament Polityki Regionalnej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego.  

Stoisko narodowe oferowało degustację najwyższej jakości produktów spożywczych, w tym również wyróżnionych prestiżowym znakiem „Poznaj Dobrą Żywność”, udzielane były informacje na temat polskiego rolnictwa, gospodarki żywnościowej oraz produkcji żywności.  
Targi były także okazją do przeprowadzenia międzynarodowej giełdy kooperacyjnej, dla firm działających w branży spożywczej. Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości, jako jeden z ośrodków europejskiej sieci Enterprise Europe Network, była współorganizatorem tego wydarzenia.

W spotkaniach kooperacyjnych, których głównym celem było nawiązanie kontaktów biznesowych, wymiana doświadczeń z przedstawicielami branży oraz zapoznanie się z nowymi technologiami, uczestniczyło ponad 500 zagranicznych przedstawicieli branży spożywczej, w tym firmy obecne na polskim stoisku narodowym.