W Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach odbywa się kolejne z 13 powiatowych seminariów „Żywność wysokiej jakości szansą rozwoju regionu”, organizowane przez Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich Środowiska Urzędu Marszałkowskiego (początek godz. 10.00) Tematyka seminarium obejmuje zagadnienia Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego oraz żywności tradycyjnej, regionalnej, a także kwestię wymagań sanitarnych i weterynaryjnych obowiązujących przy produkcji takiej żywności. Uczestnikami spotkania są restauratorzy i przetwórcy żywności, właściciele gospodarstw agroturystycznych i uczniowie szkoły gastronomicznej.