Świętokrzyskie produkty regionalne oraz ich wytwórcy prezentują w Warszawie na Praskiej Giełdzie Spożywczej. Dwudniowej giełdzie już po raz kolejny towarzyszą Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego „Polskie Smaki”.

Świętokrzyskie produkty regionalne oraz ich wytwórcy prezentują w Warszawie na Praskiej Giełdzie Spożywczej. Dwudniowej giełdzie już po raz kolejny towarzyszą Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego „Polskie Smaki”. Celem imprezy jest promocja regionalnej żywności produkowanej zgodnie z narodowym dziedzictwem kulinarnym.

Urząd Marszałkowski organizuje wyjazd producentów i prezentację produktów tradycyjnych województwa świętokrzyskiego – zarówno tych, które już znalazły się na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa, jak i tych, które dopiero do tej listy aspirują. Urząd zapewnia transport oraz opłaca miejsce wystawiennicze na giełdzie.

Podczas „Polskich Smaków” zaprezentowane zostaną produkty Fundacji Domy Wspólnoty Chleb Życia (m.in. ser jabłeczny i konfitura z jarzębiny), „Dzionie Rakowskie”, „Placek Spod Kamienia”, „Kasza Jaglana Gierczycka”, „Miód Świętokrzyski” i „Fasola Korczyńska”. Do Warszawy wybiera się w sumie 30 osób, w tym kapela ludowa Czesława Wojsława z Jędrzejowa, która przygotuje oprawę artystyczną świętokrzyskiej prezentacji.

W tej edycji „Polskich Smaków” poza producentami z woj. świętokrzyskiego prezentować się będą także wystawcy z województw mazowieckiego i kujawsko- pomorskiego.