Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” rozstrzygnięty

23 maja w Parku Etnograficznym w Tokarni odbył się finał regionalny X edycji ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Organizatorem był Urząd Marszałkowski oraz ŚODR w Modliszewicach przy współpracy Muzeum Wsi Kieleckiej. Patronat medialny nad imprezą sprawowały TVP Kielce i Polskie Radio Kielce.

W konkursie wzięły udział 42 produkty rywalizujące o miano najlepszego regionalnego produktu żywnościowego województwa  świętokrzyskiego. komisja konkursowa pod przewodnictwem Izabelli Byszewskiej z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego przez kilka godzin degustowała i oceniała prezentowane specjały. Dla uatrakcyjnienia samej formuły konkursu, która musi spełniać określone regulaminem wymagania, imprezie towarzyszyło szereg atrakcji satysfakcjonujących zapewne smakoszy tradycyjnych specjałów i miłośników wiejskich klimatów. Był więc kiermasz „Świętokrzyskie Smaki”, na którym można było posmakować i kupić produkty nagrodzone w poprzednich edycjach konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”. W kiermaszu uczestniczyli także członkowie sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie, którym Marek Gos, członek Zarządu Województwa  wręczył certyfikaty uczestnictwa w Sieci. Imprezę uatrakcyjniły występy kapel ludowych i zespołów folklorystycznych.

Laureaci konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” 2010
–  w kategorii produktów i przetworów roślinnych
I miejsce: Mięta pińczowska – Marek Płachta, „Natur-Vit”
II miejsce: Chleb wólecki – Tomasz Klimek, Piekarnia w Woli Wiśniowskiej
III miejsce:  Szczodroki – Zofia Siwek, Cukiernia „Maspek”
Wyróżnienie:  Sok z malin – Danuta Krzciuk, KGW w Zaskale

–  w kategorii produktów i przetworów zwierzęcych
I miejsce: Kiełbasa smerdyńska – Roman Bonarek, Masarnia „Swojskie Wyroby”
II miejsce ex aequo: Szynka Idzika – Agnieszka Idzik-Napiórkowska, Gospodarstwo Agroturystyczne „Małyszyński Zakątek”
Szynka łosieńska – Anna i Bogusław Piotrowscy
III miejsce: ex aequo: Kiełbasa swojska z Wąchocka – Paweł Nowak
Jędrzejowski twarożek śmietankowy – Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska w Wodzisławiu
Wyróżnienie: ex aequo: Kiełbasa swojska z Kunowa – Albert Pustuła, PPHU „Ankaz”
Słonina z soli – Irmina i Jarosław Maliszewscy, Gospodarstwo Agroturystyczne „Pod Raczkiem”

– w kategorii napojów
I miejsce: Śliwówka dębniacka – Urszula Kozłowska
II miejsce: Nalewka orzechowa – Barbara Więcek, Zespół Obrzędowy „Kowalanki”
III miejsce: Torkówka – nalewka z tarniny – Eleonora Wertka, KGW Lasocin
Wyróżnienie:  Napój chłopski z serwatki – Janina Kołek

– w kategorii produktów mieszanych
I miejsce:  Farsz kaszaniok – Ewa Szewczyk, KGW Grzybowa Góra
II miejsce:  – nie przyznano
III miejsce: – nie przyznano

Nominacja do ogólnopolskiej nagrody ”Perła 2010”: Krówka opatowska

Organizatorem centralnym Konkursu odbywającego się pod Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie wspólnie ze Związkiem Województw RP.