“Święto czosnku”

“Święto czosnku”

19 lipca, Wełecz, gm. Busko-Zdrój

 
Buskie Samorządowe Centrum Kultury, Koło Gospodyń Wiejskich oraz Rada Sołecka w Wełczu zapraszają na Piknik Rodzinny “Święto czosnku”. Impreza odbędzie się w niedzielę, 19 lipca na placu przy świetlicy wiejskiej w Wełczu słynącego z uprawy czosnku. Czosnek Wójczański został wpisany na listę produktów tradycyjnych MRiRW. W programie Pikniku: godz. 14:30 – Plenerowa Msza Święta, występy artystyczne, pokazy strażackie i zabawa taneczna.

                 
Wełecz to “czosnkowa stolica” w gminie Busko. Uprawia się tu ponad 20 hektarów czosnku. Obszar ten ze względu na niepowtarzalne walory glebowe i klimatyczne ma wyraźnie pozytywny wpływ na uprawy czosnku. Na terenie wsi Wełecz, Oleszki, Biniątki uprawie czosnku sprzyjają przede wszystkim gleby organiczne II i III klasy, głównie brunatne. Ponadto na terenie Wełcza w pobliżu upraw leżą stawy, z których w okresie suchej wiosny rolnicy czerpią wodę do podlewania czosnku. Dzięki takiemu położeniu, klimatowi oraz miejscowym warunkom glebowym czosnek jest rośliną wyjątkowo plenną w tym regionie.
Uprawa czosnku na tym terenie przechodzi z pokolenia na pokolenie. Corocznie mieszkańcy Wełcza obchodzą „Święto Czosnku”, a panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Wełczu przyrządzają zupę czosnkową o niepowtarzalnym smaku i walorach zdrowotnych.