Z regionu

Gęś

Niech gęsina tradycję podtrzyma

Gęsie ruloniki z ogórkiem, półgęsek z miodem i cytryną, gęsie żołądki w cebulowym sosie, pasztet z gęsiny – przykłady, smacznych i przede wszystkim zdrowych potraw z wykorzystaniem mięsa z tego rodzaju ptactwa domowego, można by mnożyć w nieskończoność. Mięso gęsie, ogromnie popularne i uważane za rarytas na zachodzie Europy, powoli powraca na nasze stoły. Znakomitym sposobem promowania gęsiny jest organizowany przez samorząd Chmielnika i Chmielnickie Centrum Kultury konkurs kulinarny “Smaki gęsiny”.

6

Spotkanie partnerów projektu ENERSELVES

W dniach 5-7 listopada br. w Cagliari odbyło się międzynarodowe spotkanie partnerów projektu ENERSELVES realizowanego przez Centrum Obsługi Inwestora i Przedsiębiorczości działające w ramach Departamentu Polityki Regionalnej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego. Projekt finansowany jest w ramach Programu Interreg Europe. Organizatorem spotkania był Autonomiczny Region Sardynii.  Uczestniczyli w nim m.in. Grzegorz Orawiec, dyrektor Departamentu Polityki Regionalnej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego oraz prof. dr hab. inż. Jerzy Zbigniew Piotrowski reprezentujący Politechnikę Świętokrzyską.

Wyświetlane od 1850 - 1860 z 2543