Pierogowy zawrót głowy w Bobrzy

Pierogowy zawrót głowy w Bobrzy

18 tysięcy pierogów przygotowało 12 kół gospodyń wiejskich z powiatu kieleckiego na VI Święto Pieroga Świętokrzyskiego w Bobrzy w gminie Miedziana Góra. Za najsmaczniejsze uznano pierogi z kaszą jęczmienną, płuckami i wątróbką drobiową przygotowane przez koło Gospodyń Wiejskich „Piekoszowianie”. Gościem tego smakowitego wydarzenia był Jacek Kowalczyk, dyrektor Departamentu Promocji, Edukacji, Kultury, Sportu i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego.

 

Komisja konkursowa przy ocenie pierogów brała pod uwagę smak farszu, wyrazistość, możliwość rozpoznania wszystkich składników, konsystencję ciasta, ale także sposób podania.

Drugie miejsce zajęły pierogi z pęczakiem, kapustą kiszoną, pieczarkami, wędzonym boczkiem i świeżymi borowikami, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich „Macierzanka” w Miedzianej Górze. Pierogi z nadzieniem sojowym z mięsem przygotowały panie ze Stowarzyszenia „Miejska Góra” w Bodzentynie zajęły trzecie miejsce.

Odwiedzający imprezę mogli też spróbować pierogów warzywnych z selera i marchwi, z kaszanki i kapusty, z soi, boczku, kaszy, borowików, z sera z jagodami czy musem truskawkowym.