8 listopada, Kielce

W Dworku Laszyczków oddziale Muzeum Wsi Kieleckiej w Kielcach odbędzie się Kiermasz Zdrowej Żywności. To cykliczna impreza, która ma na celu propagowanie oraz pogłębianie wiedzy na temat zdrowej i smacznej żywności. Dla świadomego konsumenta będzie to możliwość bezpośredniego kontaktu z producentem, a także wyboru tego co jest naprawdę naturalne, zachowując przy tym lokalność naszego regionu. Tradycyjnie członkowie Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie będą oferować ekologiczne jedzenie za rozsądną cenę m.in: sery krowie, sery kozie, warzywa, owoce, miody, wędliny, przyprawy, zioła, oleje, nalewki staropolskie oraz potrawy regionalne, ciasta , pierogi, pieczywo.

Eko Bazar odbywała się cyklicznie. Zakupu świeżych, ekologicznych produktów będzie można dokonać już od najbliższej niedzieli i w każdą następną niedzielę do 13 grudnia, przy ulicy Jana Pawła II 6 na terenie Dworku Laszczyków. Kiermasz można odwiedzić także w każdą sobotę tradycyjnie przy ulicy Batalionów Chłopskich 50. Eko Bazar będzie trwał w godzinach: 9:00 – 14:00.

 W kiermaszu biorą udział rolnicy i przedsiębiorcy prowadzący gospodarstwa ekologiczne na terenie województwa świętokrzyskiego. Będą oni prezentować i sprzedawać wyroby, wytwarzane w swoich zagrodach m. in.: świeże sery podpuszczkowe czyli długo dojrzewające, parzenice kaszubską w stylu oscypka, bochny chleba wypiekane według tradycyjnej receptury, niezwykłe potrawy z grzybów, miody, owoce, warzywa, m.in. jarmuż, ale także roślinę o nazwie mangold, czyli boćwina kapuściana, a także wędliny, suszone mięso, pasztety.