Czyste powietrze, ciszę i spokój z dala od zgiełku miejskiego znaleźć można wybierając się do gospodarstwa agroturystycznego. Tradycyjna, smaczna kuchnia, czysta woda, wspaniałe tereny rekreacyjne oraz możliwość bliskiego kontaktu z naturą to bez wątpienia ich główne walory. Gościnni gospodarze oferują smaczne, tradycyjne posiłki, dbają o wypoczynek turystów i zapewniają im szereg dodatkowych atrakcji. Nic więc dziwnego, że na wypoczynek w gospodarstwach agroturystycznych naszego regionu decydują się nie tylko turyści z całego kraju, ale również z zagranicy. Na terenie województwa świętokrzyskiego istnieje 350 gospodarstw agroturystycznych, usytuowanych w najbardziej urokliwych zakątkach regionu. Najwięcej jest ich w powiecie kieleckim.

Gospodarstwa agroturystyczne w województwie świętokrzyskim coraz wyżej stawiają poprzeczkę jeśli chodzi o jakość oferowanych usług. Właściciele gospodarstw dbają nie tylko o komfort, ale także o rozrywkę, jakiej można dostarczyć gościom. Obecnie na terenie naszego regionu istnieje 350 gospodarstw agroturystycznych usytuowanych w najbardziej urokliwych zakątkach regionu. Najwięcej jest ich w powiecie kieleckim, głównie w okolicach Bodzentyna, Bielin, Nowej Słupi, Górna i Zagnańska. Podczas pobytu na agrowczasach turyści zwiedzić mogą m.in Święty Krzyż, Osadę Średniowieczną w Hucie Szklanej, Świętą Katarzynę, Świętokrzyski Park Narodowy, Park Rozrywki i Miniatur w Krajnie, Zamek Królewski w Chęcinach, Park Etnograficzny w Tokarni i wiele innych atrakcji turystycznych.

Każde z gospodarstw agroturystycznych w województwie – ze względu na położenie geograficzne – ma do zaoferowania swoim gościom coś innego. Ukształtowanie terenu sprzyja wszelkim formom aktywności fizycznej, a gospodarstwa agroturystyczne udowadniają, że na wsi także można świetnie się bawić, przy okazji oderwać się od miejskiego stylu życia, odetchnąć świeżym powietrzem i dostrzec uroki Gór Świętokrzyskich.
Turystów przyciąga nie tylko wyjątkowe ukształtowanie terenu oraz piękne krajobrazy ale także kuchnia regionalna, którą wiele gospodarstw agroturystycznych popularyzuje ostatnimi laty. A własnoręcznie wyrabiane owocowo-warzywne przetwory, ser, miód, chleb i inne produkty przyciągają nowych gości, chcących spróbować swojskich wyrobów. Regionalne specjały, zioła i naturalne przetwory serwują m.in. gospodarstwa „Zielone Zacisze” w gminie Sobków, „Wiejski Raj” z gminy Daleszyce, „Oaza” w gm. Bieliny, „Pod raczkiem” w Nowej Słupi.

Gospodarstwa agroturystyczne stale wzbogacają swoją ofertę. Rozbudowują place zabaw, mini-zoo, miejsca do grillowania czy rozpalania ognisk, a także zakładają szkółki jazdy konnej, organizują wystawy, m.in. „U Cypisa” w gminie Solec-Zdrój, „Galeria Kapkazy” w gminie Bodzentyn, „Stajnia Ostoja” w gminie Łopuszno, „Łysogóry” w gminie Masłów, „Kornik” w gminie Raków oraz wiele innych.

Dzięki działającym przy wielu gospodarstwach wypożyczalniom rowerów, quadów czy innych sprzętów sportowych, agrowczasowicze na własną rękę mogą poznawać okolicę i tym samym aktywnie spędzać wolny czas. Gospodarstwa takie najczęściej znajdują się blisko szlaków rowerowych, np. „U Małgorzaty” w Baćkowicach, „Moorauge” Torfowe Oczko w Morawicy, „Agroturystyka Celtycka” w gminie Złota, „Biały Domek” w gminie Bliżyn.

Inną formą nietypowego wypoczynku odpoczynku może być możliwość uczestniczenia w pracach na wsi. Wiele świętokrzyskich gospodarstw posiada sady owocowe i winnice. Pozwala to na aktywne uczestniczenie w procesie zbiorów. Możliwość łowienia ryb w prywatnych stawach to kolejna, coraz bardziej popularna atrakcja. Takie sposoby spędzenia wolnego czasu oferują m.in. „Sielanka” z Solca-Zdroju, „Winnica Sandomierska” w gminie Dwikozy, „Agro Ilona” w Śladkowie Małym, Elżbieta Adamiec ze Starej Słupi.
Swoje oferty gospodarze kierują nie tylko do pojedynczych osób czy rodzin z dziećmi ale także do większych grup, które szukają miejsca na spotkanie rodzinne czy integracyjne. Pomieszczenia na tego typu imprezy znaleźć można w „Radostowej” w Ciekotach czy w „Gościńcu Koćmierzów” w gminie Samborzec. W okolicach Nidy natomiast gospodarstwa organizują spływy kajakowe, posiadają także pola biwakowe, miejsce na camping i namioty, np. „Sielska Dolina” w gminie Ożarów, „Zacisze” w Wymysłowie, w gminie Działoszyce, „Nad Nidą” w Krzyżanowicach Średnich,  gm. Pińczów.

W Świętokrzyskiem znajdziemy także gospodarstwa promujące zdrowie, posiadające własne sale rehabilitacyjne z masażami leczniczymi, muzykoterapią, sauną lub inną formą rehabilitacji. Nie jest ich wiele, ale można wymienić m.in. „Kalinę” w Solcu-Zdroju, „Zacisze pod Gołyską” w gminie Bodzentyn czy „Lipówkę” w Brudzowie, gm. Morawica.

Gospodarstwa agroturystyczne w województwie  świętokrzyskim promują nie tylko wieś i regionalne potrawy. Dawno przestały być tylko miejscem noclegowym dla turystów. Dziś region może pochwalić się agroturystyką, która od wielu lat pracuje na swoją markę, wzbogaca ofertę i tym samym zachęca gości do ponownego odwiedzenia Świętokrzyskiego. Właściciele gospodarstw agroturystycznych chętnie uczestniczą w szkoleniach organizowanych przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach, dzięki którym między innymi czerpią  pomysły do wzbogacenia swojej agroturystycznej oferty.