31 maja – 1 czerwca

Już po raz dziewiąty, tym razem na przełomie maja i czerwca w Sandomierzu, odbędzie się Konwent Polskich Winiarzy. Polski Instytut Winorośli i Wina wraz z Sandomierskim Stowarzyszeniem Winiarzy zapraszają na IX Konwent Polskich Winiarzy, który odbędzie się w Sandomierzu. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął marszałek województwa Adam Jarubas.

W sobotę, w salach sandomierskiego zamku przeprowadzona zostanie degustacja 60 win zgłoszonych przez polskich winiarzy. W niedzielę zaś w trakcie seminariów zaprezentowane zostanie łącznie 40 win z odmian Hibernal i Regent. Nie zabraknie również szkoleń i spotkań kuluarowych.
W niedzielę 1 czerwca Konwentowi towarzyszyć będzie kiermasz zorganizowany na sandomierskim rynku. Będzie można degustować polskie wino i regionalne potrawy. Swoją ofertę przedstawią producenci sprzętu do uprawy winorośli.

Zgłoszenia win i udziału w Konwencie należy przesyłać drogą elektroniczną na adres sekretariatu Konwentów Polskich Winiarzy, e-mail: konwent@instytutwina.pl.

Program Konwentu:

31 maja

9.00–15.00 – degustacja panelowa 60 win, prezentowanych anonimowo.
Duża sala na Zamku w Sandomierzu – www.zamek-sandomierz.pl. W przerwach serwis kawowy i obiad.
19.00 – wieczór winiarski dla uczestników Konwentu.

1 czerwca

9.00–11.00 – seminarium: ocena 20 wybranych win z odmiany Hibernal.
11.00–13.00 – seminarium: ocena 20 wybranych win z odmiany Regent,
13.00–14.00 – obiad
14.00–16.00 – szkolenie: „Stosowanie nowo dopuszczonych preparatów w ochronie winorośli” – prowadzący dr. Janusz Mazurek.
16.00 – podsumowanie oraz zakończenie Konwentu.

Równolegle w niedzielę:
10.00–20.00 – rynek w Sandomierzu: kiermasz z degustacją win z polskich winnic, sprzętu winiarskiego oraz produktów regionalnych.