Po raz kolejny dzieci ze świętokrzyskich szkół będą mogły, dzięki organizowanej przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego akcji „Cztery pory roku na wsi” poznać historię powstawania podstawowych produktów żywnościowych. Już jutro w Strzałkowie poznają proces wytwarzania m.in. masła czy serów. W wizycie dzieciom towarzyszył będzie Piotr Żołądek, członek Zarządu Województwa.

Akcja edukacyjna „Cztery pory roku na wsi”, organizowana przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, poprzez zabawę ma zobrazować dzieciom z miast, skąd biorą się podstawowe produkty żywnościowe na ich stołach. Pokazuje ona, jak wygląda droga od ziarna w polu do chleba w sklepie, od krowy na łące do sera w hipermarkecie, od owocu z drzewa do soku, od sadzonki w ziemi do surówki na talerzu. Akcja ma też na celu ukazanie pracy rolników w różnych porach roku.

Program akcji składa się z wizyt studyjnych na terenie województwa świętokrzyskiego w blokach tematycznych poświęconych m.in. owocom, mleku czy warzywom.

W ubiegłym roku w czterech wizytach akcji uczestniczyło około 160 dzieci z 4 szkół podstawowych z Kielc. Poznawały one świętokrzyską wieś poprzez ciekawe zawody związane z rolnictwem, uczestniczyły w warsztatach w gospodarstwach rolnych i agroturystycznych oraz degustowały płody ziemi. Nie brakowało również wspólnych żniw czy wykopek.

Mimo że akcja była organizowana po raz pierwszy, to śmiało można ją nazwać sukcesem i już po pierwszej edycji członek Zarządu Województwa Świętokrzyskiego, Piotr Żołądek zapewniał, że jej idea będzie kontynuowana – Byłem bardzo pozytywnie zaskoczony sposobem, w jaki dzieci odebrały tę akcję. Jest to świetny pomysł, bardzo trafiony i niezwykle potrzebny. Na pewno będziemy kontynuować tę akcję, postaramy się ją również ubogacić. Naszym zadaniem jest wychowywać dzieci w poszanowaniu natury i pracy na wsi – mówił Piotr Żołądek.

Jutro, 7 maja, dzieci z kolejnej świętokrzyskiej placówki edukacyjnej – Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kielcach, w ramach wizyty, będą mogły prześledzić proces „od krów na łące do mleka w Biedronce”.

 

Najpierw zwiedzą one Europejskie Centrum Bajki im. Koziołka Matołka w Pacanowie, a następnie pojadą do gospodarstwa państwa Łukasików w Strzałkowie, gdzie zaprezentowane im zostaną sposoby produkcji wyrobów mlecznych: jogurtu, masła czy sera. Dzieci zwiedzą gospodarstwo i skosztują przysmaków tam wytwarzanych.

 

Co ważne, poznają one tradycyjny sposób wytwarzania produktów bowiem gospodarstwo ze Strzałkowa jest członkiem Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie, skupiającym producentów wytwarzających metodami naturalnymi i tradycyjnymi.