Finał wojewódzki IX edycji Ogólnopolskiego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” odbędzie się 21 czerwca na Rynku Starego Miasta w Sandomierzu. Jego organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego i Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach przy współpracy Urzędu Miejskiego w Sandomierzu.

Impreza odbędzie się na Rynku Starego Miasta w Sandomierzu. W programie m.in jarmark produktów tradycyjnych i lokalnych, degustacje, quiz na temat świętokrzyskich smaków, występy zespołów folklorystycznych i kapel ludowych. Poznamy także najlepszy regionalny produkt żywnościowy.
Do IX edycji wojewódzkiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” zgłoszonych zostało 55 produktów.
Impreza rozpocznie się o godz.11.00.

Organizatorem Konkursu na szczeblu centralnym, odbywającym się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałków Województw jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP.   
                                                                                                        
Konkurs promuje tradycyjne produkty, udowadnia jak bogata, różnorodna i oryginalna siła drzemie w polskiej wsi. Podkreśla tradycję kulinarną, która może stać się osobliwością regionu, stanowić jego wizytówkę  i atrakcję turystyczną  a także może  służyć do  budowy  marki regionu i jej promocji.

W województwie świętokrzyskim  konkurs odbywa się w  kategorii NA NAJLEPSZY REGIONALNY PRODUKT ŻYWNOŚCIOWY.

Prezentowane w  Konkursie regionalne produkty żywnościowe (tj. surowce lub wyroby przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub sporządzenia potraw),  powinny być związane z określonym obszarem geograficznym, charakteryzować się szczególnymi cechami wynikającymi ze specyfiki regionu z którego pochodzą. Wymogiem jest również, aby wywodziły się z tradycji i kultywowanych w danym rejonie zwyczajów, znane były od dawna w okolicy i wytwarzane na małą skalę, tradycyjnymi metodami w gospodarstwach, przez lokalnych rzemieślników i przetwórców.

Produkty nominowane w finale wojewódzkim przez Jury Konkursu będą mogły ubiegać się w finale ogólnopolskim o najwyższą nagrodę w konkursie  – statuetkę  „ Perła” 2009, która zostanie wręczona na uroczystym Wielkim Finale połączonym z prezentacją laureatów i regionów.

Laureaci będą mieli również możliwość zaprezentowania swojego  produktu wraz z jego sprzedażą  oraz  swojej firmy w czasie trwania Targów na specjalnie wydzielonych stoiskach w ramach „ Pawilonu Produktu Regionalnego”.