Zakończyła się tegoroczna edycja akcji edukacyjnej “Cztery pory roku na wsi” organizowanej przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego. Dziś dzieciaki z kieleckiej szkoły miały okazję poznać drogę mleka od pasącej się krowy do gotowego np. twarożku. Spotkały się również z członkiem Zarządu Województwa Świętokrzyskiego, Piotrem Żołądkiem.

Akcja edukacyjna „Cztery pory roku na wsi”, organizowana przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, poprzez zabawę miała zobrazować dzieciom miejskim, skąd biorą się podstawowe produkty żywnościowe na ich stołach. Miała ona pokazać, jak wygląda droga od ziarna w polu do chleba w sklepie, od krowy na łące do sera w hipermarkecie, od owocu z drzewa do soku, od sadzonki w ziemi do surówki na talerzu. Akcja miała też na celu ukazanie pracy rolników w różnych porach roku.

Program akcji składał się z czterech wizyt studyjnych na terenie województwa świętokrzyskiego w blokach tematycznych: Owoce, Zboża, Warzywa, Mleko.

Około 160 dzieci z 4 szkół podstawowych z Kielc przez kilka miesięcy, w ramach wycieczek na świętokrzyską wieś poznawało ciekawe zawody związane z rolnictwem, uczestniczyło w warsztatach w gospodarstwach rolnych i agroturystycznych oraz degustowało płody ziemi. Nie brakowało również wspólnych żniw czy wykopków.

Podczas ostatniego tegorocznego wyjazdu, który odbył się 11 października, tematem przewodnim było mleko – jego produkcja i przetwarzanie do gotowego produktu, takiego jak twaróg, ser czy jogurt.

Aby zapoznać się z hodowlą krów dzieciaki ze Szkoły Podstawowej nr 11 w Kielcach udały się do Stadniny Koni w Michałowie, gdzie oprócz 400 koni najlepszych ras hodowanych jest ponad 150 krów rasy Jersey. Dzieciaki zostały oprowadzone po stadninie, opowiedziano im cały cykl życia krów, sposób ich karmienia i dojenia. Dla niektórych dzieci była to pierwsza tak bliska styczność z krowami.

Podczas wizyty w Michałowie dzieci odwiedził członek zarządu województwa świętokrzyskiego, Piotr Żołądek, który był bardzo zadowolony z postawy dzieci i samej akcji – Dziękuję Wam za udział w tym spotkaniu. Mogliście zobaczyć wyróżniające się w Polsce gospodarstwo, które w ostatnich latach poczyniło niesamowity postęp – mówił do dzieciaków Piotr Żołądek.

Mimo że akcja była organizowana po raz pierwszy, to śmiało można ją nazwać sukcesem, dlatego Piotr Żołądek zapewnił, że jej idea będzie kontynuowana – Jestem bardzo pozytywnie zaskoczony sposobem, w jaki dzieci odebrały tę akcję. Jest to świetny pomysł, bardzo trafiony i niezwykle potrzebny. Na pewno będziemy kontynuować tę akcję, postaramy się ją również ubogacić. Naszym zadaniem jest wychowywać dzieci w poszanowaniu natury i pracy na wsi – dodał Piotr Żołądek.

Z Michałowa dzieci przejechały do Chmielnika, gdzie w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej, której wyroby były wielokrotnie nagradzane, poznawali tajniki produkcji masła, twarogów czy sera. Następnie mieli okazję spróbować wyrobów z Chmielnika podczas degustacji.

– Oglądaliśmy dziś krowy, obserwowaliśmy jak się je hoduje. Byłam zaskoczona, że w jednym miejscu może być tyle krów. Potem dowiedzieliśmy się, jaką drogę pokonuje mleko, a teraz jemy pyszne serki – powiedziała Agata, uczennica klasy V.

Podczas wszystkich spotkań przydatność akcji podkreślali nauczyciele dzieci. Nie inaczej było tym razem – Jest to bardzo dobry i pożyteczny pomysł. Dzieci trzeba uświadamiać o tym, z czym na co dzień nie maja do czynienia. To akcja bardzo pożyteczna, szczególnie dla tego pokolenia, które żyje w wirtualnym świecie – mówiły Agnieszka Tetela – Lipecka i Ewa Zajączkowska, nauczycielki ze SP nr 11.

Po degustacji dzieciaki otrzymały symboliczne dyplomy mleczarzy, które wręczał prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Chmielniku Jacek Bracichowicz oraz zestawy upominków od Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego.